# Greta-Effekt: Bio-Branche boomt 

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Berlin (ots) - Die Bio-Branche gewinnt neue Kund*innen. Gleichzeitig kaufen die 
Kund*innen mehr. Der Naturkostgroßhandel hat seinen Umsatz in 2019 deutlich 
gesteigert. Er verzeichnet für 2019 einen Umsatzzuwachs von rund 8 Prozent. Laut
Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) e.V. haben der 'Greta-Effekt' und das 
gesteigerte Bewusstsein der Verbraucher*innen für Nachhaltigkeit einen deutlich 
positiven Einfluss auf die Marktentwicklung.

Der deutsche Naturkostgroßhandel steigerte seinen Umsatz von knapp 1,78 Mrd. 
Euro (2018) auf gut 1,92 Mrd. Euro (2019). Der Blick auf die einzelnen Monate 
zeigt: Alle schließen mit einem Umsatzgewinn ab. Dabei ist das erste Halbjahr 
traditionell das stärkere - diesmal war es jedoch genau umgekehrt. 2019 war von 
einer besonderen Dynamik geprägt. Im zweiten Halbjahr 2019 fiel die 
Umsatzentwicklung mit 7,92 Prozent deutlich höher aus als nach dem ersten 
Halbjahr zu erwarten war. Für den Facheinzelhandel lässt sich daraus ein 
Umsatzplus von 8,67 Prozent und ein Gesamtumsatz von 3,76 Mrd. Euro hochrechnen 
(2018: 3,46 Mrd. Euro).

"Die Entwicklung der Umsatzzahlen im Verlauf des Jahres spiegelt die wachsende 
Bedeutung von Klimaschutz und Nachhaltigkeit auf der gesellschaftspolitischen 
Agenda. Mit 'Fridays for Future', zwei globalen Klimastreiks und viel medialer 
Aufmerksamkeit ist das Thema nachhaltiger Konsum in der zweiten Jahreshälfte 
viel stärker bei Verbraucher*innen angekommen", kommentiert Kathrin Jäckel, 
BNN-Geschäftsführerin Kommunikation und Markt, die Entwicklung in 2019.

Der Naturkostfachhandel hat 2019 neue Kunden*innen gewonnen und zugleich pro 
Kund*in mehr Naturkost und Naturwaren verkauft als 2018. Messen lässt sich das 
mittels Auswertung der Bons. 2018 lag der Betrag pro Bon höher als 2017, 
allerdings stagnierte die Anzahl der Bons. Für 2019 gilt: Mehr Bons pro Tag und 
ein deutlicher Anstieg der Bonbeträge - wiederum besonders im zweiten Halbjahr.

"Der Naturkostfachhandel spürt den Zeitgeist. Ökologische Produkte und 
nachhaltiger Konsum sind in Deutschland stärker im Fokus der Verbraucher*innen. 
Heute kauft der Einzelne mehr Bio-Produkte und immer mehr Menschen tun das im 
Naturkostfachhandel. Die Öffnung des Lebensmitteleinzelhandel für Verbandsware 
hat die Lage für den Fachhandel fundamental verändert. Trotzdem zeichnet sich 
eine positive Entwicklung ab und der Umsatz der Branche steigt", ergänzt Jäckel.

Kund*innen wollen heute mehr als nur ein Produkt. Und auch mehr als nur 
Einkaufen. Der Fachhandel vermittelt authentisch und glaubwürdig sein 
konsequentes und beständiges Engagement für ökologische Lebensmittel und die 
dahinterstehende Wirtschaft. So kann er auch in Zeiten starker Konkurrenz auf 
Kund*innen zählen, für die Nachhaltigkeit nicht nur ein Trend ist, sondern 
ebenfalls Ausdruck einer Haltung. Diese besondere Kundenbindung und das Gewinnen
neuer Kund*innen fördert die Branche aktuell mit der Kampagne "Öko statt Ego", 
die zu einem bewussten und ökologisch- nachhaltigen Konsum aufruft.

Der Bundesverband Naturkost Naturwaren e.V. vertritt die Unternehmen der 
Naturkost- und Naturwarenbranche. Der Verband verabschiedet besondere 
Qualitätsrichtlinien für den Naturkost-Fachhandel (aktuell über 400 
Verkaufsstellen), die über die gesetzlichen Anforderungen für Bio-Produkte 
hinausgehen. Die BNN-Mitgliedsunternehmen beschäftigen insgesamt rund 18.000 
Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, darunter über 1.000 Auszubildende. Der 
Naturkost-Facheinzelhandel erzielte 2019 in Deutschland ein Umsatzvolumen von 
3,76 Milliarden Euro mit Bio-Lebensmitteln und Naturkosmetik.

Pressekontakt:

Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) e.V.
Hans F. Kaufmann
Referent Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
Tel. 030/8471224-51
kaufmann@n-bnn.de

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